Massas com legumes

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de azeite;
• 1 alho francês;
• 1 dente de alho;
• 1 cenoura; 
• 1 courgette;
• 6 cogumelos;
• 1 fatia grossa de fiambre;
• massa cotovelinhos;
• 1 pacote de natas.

Preparação:

Numa panela coloca-se água, um fio de óleo e sal q.b quando começar a borbulhar coloca-se a massa e deixe cozer durante 10min.
Na wok coloca-se o azeite, o alho francês cortado em rodelas, o alho picadinho, a cenoura cortada em rodelas, a courgette cortada em rodelas, os cogumelos laminados e o fiambre cortado em cubos.
Deixa-se cozinhar os legumes durante 15min.
Quando a massa estiver cozida, escorra a água da massa e passe por água fria.
De seguida coloque a massa junto ao cozinhado.
Por fim junte o pacote das natas. Saudável, rápido e saboroso :)