terça-feira, 25 de outubro de 2016

Massa Tricolor com legumes

Ingredientes;

  • 1/2 Pacote de massa tricolor
  • 1 courgette
  • 6 cogumelos
  • 1 Alho francês
  • 1 Dente alho
  • fio de oleo
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b

Preparação;

  1. Coloque uma panela ao lume com água e adicione sal e um fio de oleo quando começar a borbulhar coloque a massa e deixe cozinhar 8 a 10 minutos
  2. Na wok coloque o azeite ,os cogumelos laminados,o alho picadinho,o alho francês cortado ás rodelas e a courgette cortada ás rodelas e deixe cozinhar 10 minutos
  3. Adicione a massa tricolor envolva muito bem e sirva

quarta-feira, 3 de agosto de 2016

Massas com broculos

Ingredientes:



  • 2 peitos de frango
  • Broculos
  • 3 fatias de fiambre
  • 3 fatias de queijo
  • 2 dentes alho
  • esparguette q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • Azeite e oleo q.b
  • 1 pacote de natas

Preparação:


  1. Coloque numa panela com água e um fio de oleo a massa esparguete e os broculos e deixe cozinhar 8 minutos.
  2. Na Wok coloque o azeite o frango cortadinho em cubos e tempere com sal e pimenta q.b
  3. Adicione os alhos picadinhos,e deixe cozinhar durante 10 minutos
  4. Adicione os broculos cortadinhos e envolva muito bem,
  5. Adicione o fiambre e o queijo cortadinho e envolva
  6. Adicione o esparguete e envolva
  7. Por fim coloque as natas e envolva muito bem
  8. E sirva e pode adicionar ervas aromáticas.

domingo, 19 de junho de 2016

Sopa de espinafres com massinha

Ingredientes;

  • 1 batata 
  • 1 courgette
  • 1 Cebola
  • 1 Dente de alho
  • 2 Cenouras
  • Espinafres q.b.
  • sal q.b
  • azeite um fio
  • Massa pequena

Preparação;

  1. Coloque numa panela  todos os ingredientes a batata sem pele, a cebola sem casca,o dente de alho sem casca, a courgette com pele, as cenouras sem pele,e os espinafres, o sal e o azeite,e coloque água a tapar os legumes.deixe cozinhar 20 minutos, triture tudo e coloque a massinha  e deixe cozinhar mais 8 minutos e sirva.

sábado, 18 de junho de 2016

Camarões cozidos

Ingredientes;

  • 600gr de camarão
  • sal grosso q.b
  • casca de cebola vermelha

Preparação;

  1. Numa panela com água, adicione o sal uma boa quantidade, a casca de cebola e deixe ao lume até começar a borbulhar,
  2. De seguida coloque os camarôes quando levantar fervura deixe mais um pouco
  3. De seguida retire os camarões e passe de seguida por água fria
  4. Por fim coloque umas pedrinhas de gelo e sirva
  5. Assim ficam com a casca fácil de retirar 

terça-feira, 7 de junho de 2016

Massa de frango com cogumelos



Ingredientes;

  • 6 cogumelos
  • 1 alho francês
  • 1 Dente de alho
  • 1 Peito de frango
  • Esparguete q.b
  • Azeite q.b
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 pacote de natas
  • 1 fio de oleo

Preparação;

  1. Comece por colocar uma panela ao lume com água, sal e um pouco de oleo;
  2. Quando começar a borbolhar coloque o esparguete
  3. Na wok coloque o azeite,  e o peito de frango (já temperado com sal e pimenta)  cortado aos cubinhos e deixe cozinhar 10  minutos;
  4.  De seguida acrescente o  alho francês cortado ás rodelas , o alho picadinho, os cogumelos,laminados, e deixe cozinhar mais 10  minutos;
  5. Escorra a água do esparguete e adicione ao preparado;
  6. Por fim coloque as natas , misture muito bem e deixe cozinhar um pouco e sirva

quarta-feira, 1 de junho de 2016

Grão de bico com atum

Ingredientes;

  • 1 frasco de grão de bico
  • 2 latas de atum
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite q.b
  • 1/2  tomate pelado
  • sal q.b
  • pimenta branca
  • queijo ralado
  • 1 folha de louro 

Preparação;

  1. Coloque na wok, o azeite, a cebola picadinha e alhos picadinhos e o louro e deixe cozinhar até a cebola ficar translucida
  2. De seguida junte o tomate pelado e deixe cozinhar 5 minutos
  3. Adicione o grão e o atum mexa e deixe cozinhar 10 minutos
  4. Coloque o queijo e tempere com sal e pimenta deixe cozinhar mais 5 minutos e sirva

terça-feira, 31 de maio de 2016

Massa Cotovelinho com fiambre


Ingredientes;


  • 1/2 pacote de massa cotovelinho
  • 1 fatia de fiambre grossa
  • 6 cogumelos
  • 1 alho francês
  • 1 Dente de alho
  • 1 Pacote de natas
  • Azeite q.b
  • Sal q.b
  • louro

Preparação:

  1. Comece por por uma panela ao lume com sal e fio de oleo, quando começar borbulhar adicione a massa e deixe cozinhar 8 a 10 minutos
  2. Coloque na wok , o azeite, o fiambre cortado aos cubinhos, os cogumelos laminados,o dente de alho cortadinho,e o alho francês cortado ás rodelas e deixe cozinhar durante 10 minutos
  3. Adicione a massa e as natas , envolva tudo muito bem e deixe ao lume mais 5 minutos
  4. Por fim adicione louro ou queijo ralado e sirva